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2 nde - Sport
Thème: Le sport
En EPS, il est quelquefois important d'étudier le mouvement d'un corps (vitesse , trajectoire) afin d'améliorer les performances.
Un corps subit des actions et des forces, capables de modifier la trajectoire et la vitesse.
En plongée et en altitude, le sportif est soumis à des conditions de pression particulières.
Un sportif a aussi besoin de s'alimenter, de boire des boissons isotoniques afin de compenser les pertes de fluides et énergétiques.
Enfin, les matériaux utilisés sont de plus en plus innovants et améliorent les performances. Leur synthèse et la recherche en chimie sont les clés de l'avenir
Tableau récapitulatif des choses à savoir
| Titre du chapitre |
Descriptif |
mots-clés |
Documents en téléchargement |
animations, videos |
Exercices |
Contrôle |
Chapitre 1: Mouvement dans le sport
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Pour étudier le mouvement d'un corps, on choisit un référentiel d'étude car tout mouvement est relatif.La vitesse d'un corps est donnée par la relation, v = d/t. La précision sur la mesure de cette vitesse dépend de la précision sur la mesure du temps et de la distance.
La trajectoire d'un mouvement peut être circulaire, curviligne, parabolique ou rectiligne.
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vitesse, système, référentiel, relativité du mouvement.
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- Cours complet
- Cours élève
- Activité: Usain Bolt
- Activité: Natation
- Activité: Différents référentiel en sport
- Diaporama de cours
TP1: Relativité du mouvement en cyclisme avec LASTISPRO
+ questionnaire préliminaire
+ correction du TP |
- Animation: Référentiel en cyclisme
- Animation: Référentiel en cyclisme cycloide
- Animation: Référentiel en cyclisme
- Animation: Référentiel dans un train
- Animation: Référentiel avec 3 voitures
- Animation: Différentes trajectoires pour un mouvement
- Animation: Trajectoires des différents points d'un marteau
- Animation: Trajectoire d'un boulet de canon en fonction de la vitesse et de l'angle de lancer
- Animation: Chronophotographie: mouvement accéléré
- Animation: Chronophotographie: mouvement uniforme
- Animation: diagramme vitesse durée
- Animation: diagramme distance durée
- Animation: diagramme vitesse distance
- Animation: Trajectoire et chronophotographie d'un palet sur un table
- VIDEO: 100 m dos Stravius Lacourt
- VIDEO: Bobsleigh vu de 2 façons
- VIDEO: Cyclisme vu de 3 façons
- VIDEO: Saut à l'élastique vu de 2 façons
- VIDEO: Lancer du marteau
- VIDEO: Course de Usain Bolt vu de 2 façons
- VIDEO: 100 m crawl record du monde cesar Cielo filho
- VIDEO: Mesure du temps à l'aide de différents appareils (clepsydre, sablier...)
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Exercice
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DEVOIR 2011
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Chapitre 2: Forces, activités sportives et principe d'inertie
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Un objet en mouvement ou immobile est soumis à des actions(à distance ou de contact) modélisables par des forces. Ces forces sont capables de modifier la vitesse et quelquefois trajectoire du mouvement. Pour symboliser ces forces, on dessine des flèches caractérisées par:
- un point d'application
- une valeur
- une direction
- un sens.
Un objet est d'autant plus difficile à mettre en mouvement qu'il est lourd et massique: L'inertie est la résistance qu'oppose un corps à sa mise en mouvement
Isaac Newton et Galilée ont établi le principe d'inertie (1 ère loi de Newton): Tout corps persévère dans son état immobile ou de translation rectiligne et uniforme si les forces qui s'exercent sur lui sont nulles ou se compensent.
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Forces, action à distance, action de contact, principe d'inertie, centre d'inertie, inertie
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- Cours complet
- Cours élève
TP2: Chronométrage du sprint
+ Diaporama sur la photo finish
+ 2 photos finish 
TP3: Curling
+ Vidéo sur le curling
TP4: Chronométrage sans protocole avec clepsydre
+ Vidéo de la course de 1500 m de Daegu
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- Animation: Trajectoire et chronophotographie d'un palet sur un table
- Animation: Chute libre d'une boule
- Animation: Chute avec frottements d'une feuille de papier, chronophotographie, graphe de vitesse
- Animation: Dessiner et représenter des forces: Comment faire?
- Animation: Faire des diagrammes-objet-intéraction (D.O.I)
- Animation: Trajectoires des différents points d'un marteau
- Animation: Mouvement d'une voiture sur un rail, accrochée sur une poulie
- Animation: Différentes trajectoires pour un mouvement
- Animation: Chronophotographie d'un palet lancé de différentes manières
- Animation: pour tout savoir sur le poids
- Animation: Le principe d'inertie expliqué avec une voiture propulsée
- Animation: Le principe d'inertie en voiture, vélo, camion
- Animation: Le principe d'inertie en voiture, vélo, camion
- VIDEO: plus de 91m en Javelot: une force colossale
- VIDEO: plus de 72 m en Javelot féminin: une force colossale
- VIDEO: plus de 91m en Javelot: une force colossale
- VIDEO: Badminton: plus de 300 km/h lors d'un smash
- VIDEO: plus de 91m en Javelot: une force colossale
- VIDEOs: 2 vidéos sur le curling pour illustrer le principe d'inertie
- VIDEO: La force (vidéo générale et pédagogique)
- VIDEO: Haltérophile vaincu par son haltère
- VIDEO: Lancer de poids masculin
- VIDEO: Lancer du marteau
- VIDEO: Ping pong: une balle très peu inerte
- VIDEO: Tennis: une balle moyennement inerte
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- Exercice sur le chronométrage
- Exercice intéractif sur les mouvements
- Exercice intéractif sur le principe d'inertie
- QCM intéractif sur les forces
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DEVOIR 2011
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Chapitre 3: Pression, plongée et sport en altitude
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Les 3 états de la matière sont: solide, liquide et gazeux. Les fluides regroupent les liquides et gaz et ont des propriétés communes.
En particulier, Les gaz sont miscibles comme certains liquides, ils sont en mouvement désordonné et aléatoire: Le mouvement d'une poussière observé dans ce Chaos s'appelle le mouvement BROWNIEN.
Les gaz et les liquides exercent des forces pressantes sur toute paroi avec laquelle ils sont en contact.Celle-ci est due aux multitudes de chocs des petites particules qui les composent.
La force pressante est toujours perpendiculaire à la paroi, toujours dirigée vers l'extérieur. Son expression est reliée à la pression par la relation:
P = F/S
La pression s'exprime en Pascal (Pa), mais il existe bien d'autres unités (bar, atmosphère, PSI, hPa).
Des lois physiques permettent de comprendre le comportement d'un gaz:
La loi de Boyle MAriotte: A température et quantité de matière de gaz donnée, le produit de la pression P par le volume V est une constante: PV = cte
La loi d'Avogadro Ampère: A pression et température donnés, un nombre de molécules de gaz, quel que soit le gaz, occupe toujours le même volume.
En plongée et en mer, la pression hydrostatique augmente de 1 bar tous les 10 m. S'ajoute la pression atmosphérique de 1 bar en surface.
La pression absolue est donc:
Pabs = Pression atmosphérique + pression hydrostatique.
La quantité de gaz dissous dans le sang diminue quand la pression diminue et quand la température augmente: il faut donc respecter des paliers de décompression pour éviter les barotraumatismes.
Enfin ,plus on monte en altitude, la pression diminue car le "poids" de l'air au dessus d'un corps diminue.
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Fluide, liquide, solide, pression, force pressante, mouvement brownien, miscibilité, loi de Boyle-Mariotte, Loi d'Avogadro-Ampère, pascal , pression hydrostatique, pression atmosphérique, palier de décompression, barotraumatisme, effet de l'altitude.
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- Cours complet
- Cours élève
- Activité 1: Pression et plongée + correction
- Diaporama de cours
TP5: Loi de Boyle Mariotte
+ Fichier Excel avec la courbe P = f(V) 
Les tutoriels pour tracer de courbes avec Regressi et Open Office (logiciel présents au lycée)
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- Animation: Les 3 états de l'eau
- Animation: Les 3 états de la matière (phets)
- Animations: Pression de l'air dans une seringue
- Animations: AVODEMO (effets de la température, de la pression, de la quantité de matière...)
- Animations: effets de la température, de la pression, de la quantité de matière...)
- Animations: Miscibilité et expansibilité des gaz
- Animations: Loi des gaz parfaits
- Animations: Loi de Boyle Mariotte- lien pression volume
- Animations: lien pression température
- Video: Conseils pour une bonne plongée
- Video:Expansibilité du dioxyde d'azote
- Video:Le monde du Silence de J.Y COUSTEAU
- Video:Ivresse des profondeurs et problèmes de décompression
- Video:Mal aigu des montagnes
- Animation: Le vide
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- Exercice sur la pression
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Devoir maison: pression, plongée et sport en altitude
+ Correction
Devoir maison sur "Claudette s'est-elle dopée?"
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Chapitre 4: La boisson du sportif
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Les boissons adaptées au sportifs sont les boissons isotoniques (énergétiques) car elles contiennent une concentration massique en sucres, en vitamines et en sels minéraux identique à celle du sang.
Il existe aussi des boissons hypotoniques et hypertoniques (énergisantes).
Toutes ces boissons sont des solutions car elles sont constituées d'un solvant (eau) et de solutés (espèces dissoutes).
Sur les étiquettes sont affichées les concentrations massiques des entités chimiques présentes, en g/L.
En chimie, on utilise aussi la quantité de matière n, exprimée en mole. Une mole d'entités chimiques est un paquet de 6,022 x 1023 entités chimiques. Ce nombre est la constante d'Avogadro.
Ainsi, pour chaque espèce chimiques, on définit une masse molaire M, qui correspond à la masse d'une mole de matière.
Si bien qu'en chimie, on utilise aussi les concentrations molaires, en mol/L.
Pour préparer une solution, on utilise 2 techniques:
- La dissolution
- La dilution d'une solution mère plus concentrée.
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Dissolution, dilution, solution mère, solution fille, concentration massique, concentration molaire, quantité de matière, masse molaire, boisson isotonique, hypertonique et hypotonique, solution, solvant, soluté.
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- Cours complet
- Documents élève à compléter
- Activité : Les boissons du sportif + correction
- Activité : Qu'est-ce que la quantité de matière
TP6: Préparation d'une boisson isotonique et d'une boisson hypotonique
TP évalue sur les boissons isotoniques
Fiche méthode 1: Chiffres significatifs, incertitudes et précision de la mesure en sciences
Fiche méthode 2: Dissolution
Fiche méthode 3: Dilution
Fiche méthode 4:
Préparation de solution
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- Animation: Dissolution et
-
- Animation: Dilution et
- Animations: Masse molaire
- Animation: Préparation des solutions
- Animation: Dissolution (2)
- Animations: Spectrophotométrie
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Exercice sur les concentrations et quantités de matière
Exercice sur le dopage de Claudette
+ correction |
Devoir maison sur "Claudette s'est-elle dopée?"
+ correction
Controle sur les moles et la concentration
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Date de création : 22/09/2011 : 23:05
Dernière modification : 08/02/2015 : 18:09
Catégorie : 2 nde
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